福寿の酒粕と一緒に炊き込んだ「すきやき」。ほのかに香るお酒の甘い匂いが、食欲を湧き立てます。

淡路屋の名物駅弁が一つのお弁当に大集合！

　皆様に笑顔を届けたい！という思いから、笑顔ナンバーワン駅弁が復活。 2004年発売の台湾風ルーロー飯駅弁を基にリニューアルしました。

　神戸名物すきやきのお弁当。その味付けは、駅弁家業の技術を注いだ本格派。

弊店らしいおにぎり弁当を作りました。名付けて、「明石のおにぎり弁当」。
「明石ダコ」を使用したおにぎりや、名物ひっぱりだこ飯に使用している「穴子煮」を使用したおにぎりをメイン食材に、地域の名物料理である「いかなご釘煮」や当社自慢の野菜の炊き合わせを盛り付けました。
素朴な見た目ながら、当社117年で培った技が詰まった、自慢の逸品です。

　名物ひっぱりだこ飯の「明石ダコ」と定番の海老を合わせた天むす。ぴりりと利かせたスパイスが素材の味をひきたてます。

真だこと、穴子そして、季節の野菜を、独自に焼き上げた蛸漁に使用する蛸壺風の陶器に盛り付けました。
味と陶器の容器、両方でお楽しみいただけるお馴染みのお弁当。

ひっぱりだこ飯の累計生産1000万個突破記念弁当。金色に輝く陶器の器はプレミアム品。ファンはもちろん、初めての方も是非。

金色があるなら銀色があって然るべき！といったわけで銀色に輝く陶器を使用したひっぱりだこ飯を作りました。銀ザケや銀杏を追加し、銀色らしさを演出しています。

世界で人気の「ハローキティ」と、駅弁の代名詞といっても過言ではない「ひっぱりだこ飯」がコラボ。日本人はもとより訪日客にも喜んでいただけるよう考えました。壺はオリジナルデザインのピンクの壺で登場です。

鉄道旅行のお供といえば「駅弁」であり、駅弁のお供といえば「お茶」。同じ関西に基盤を持つ当社と福寿園が協力することにより、関西発着の鉄道旅行をより一層楽しいものにできるのではないかと考え、コラボ駅弁を作りました。
　伊右衛門版ひっぱりだこ飯の中身には、お茶の風味を楽しんでいただけるよう、「伊右衛門」の茶葉を一緒に炊き込んだ醤油飯や茶葉入り揚げ蒲鉾を使用し、一目で伊右衛門版とわかるように、○茶マークの焼き印が入った蒲鉾を盛りつけました。盛りつけている陶器は、お茶をイメージし、抹茶色に焼き上げた特別版を使用しています。

駅弁とゴジラの奇々怪々な大決戦。ゴジラの世界観をイメージし、壺は黒色に、蛸は焼き蛸になりました。

俵ご飯を中心に海の幸、山の幸をぐるり一周盛りつけました。食べ応えある幕の内弁当です。

淡路屋定番の幕の内弁当。神戸ならではの和洋折衷に仕上げています。

牛のもも肉をローストし、サフラン風味のご飯に敷き詰めたボリューム感いっぱいの弁当。昭和40年発売の神戸名物弁当です。

国産牛のすきやき煮を中心に、玉葱や焼き豆腐などを盛りつけた、本格的なすきやき弁当を作りました。

牛ステーキと色とりどりの野菜を添えて、キノコ御飯に盛り付けました。

すきやきとステーキを一度に味わえる、よくばりなお弁当です。

浜坂駅弁「米田茶店」の味を継承したかに寿し。但馬の酢を使用した寿司飯と紅ズワイ蟹を、絶妙なバランスで盛り付けました。

原了郭「黒七味」で食べる、鶏とお揚げさんの弁当。素朴ながらに味わい深い、趣がある仕上がりです。

黄金色と黒糖色の二種類のいなり揚げを、市松模様に盛り付けた、いなり風味の創作寿司。

美しい緑とさわやかな風の中で食べるお弁当をイメージし、食べやすい工夫と持ち運びに利便性を考えたコンパクトサイズ。

日のはじまりは朝食から。短い時間でも食べられる朝食弁当を作りました。その名もずばり「日本の朝食弁当」。

国産牛の一枚肉をキノコ御飯の上に。蒸気の力で脂肪が溶け出したステーキは、より柔らかく、うまさ抜群です。

牛肉料理の王道「すきやき」と「ステーキ」を一緒に盛りつけた、牛肉を堪能するための駅弁。加熱タイプは比類無き旨さ。

「 ハローキティ 新幹線 」を模した陶器に、大人も子供も楽しめる、神戸らしいすき焼きを盛り付けました。

ひっぱりだこ飯発売20周年記念商品。ひっぱりだこ飯の陶器をモチーフにした珈琲カップを作りました。